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全自動(dòng)多功能面食成型線(xiàn)-全自動(dòng)多功能包子饅頭成型線(xiàn)
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產(chǎn)品描述
參數
名稱(chēng)：全自動(dòng)多功能面食成型線(xiàn) 全自動(dòng)多功能包子饅頭成型線(xiàn)
可生產(chǎn)：饅頭、包子，花卷，酥餅等面食成型線(xiàn)。
設備流程介紹將面粉倒入和面機中，和面機為全自動(dòng)和面機，自動(dòng)上水自動(dòng)上粉自動(dòng)和面自動(dòng)翻出，自動(dòng)提蓋翻斗，和面時(shí)間為8-15分鐘。和面完畢后將面團輸送到面團輸送分切機中進(jìn)行分割壓延，分割完畢后全自動(dòng)連續壓面機壓面。壓面完畢后通過(guò)輸送機將面皮均勻的輸送到三道軋輥主機中進(jìn)行壓延，包餡，卷曲，分割成型，成型后的饅頭包子進(jìn)入擺盤(pán)機中進(jìn)行擺盤(pán)。
按照和面、壓面、輸送、分割及排盤(pán)正常時(shí)間計算每小時(shí)可生產(chǎn)：
饅頭按照150個(gè)一分鐘計算，每小時(shí)可生產(chǎn)9000個(gè)，調整范圍70g-200g
包子按100個(gè)/分鐘算，100捏/分鐘*60分鐘*10小時(shí)=60000個(gè)，包子重量調整范圍為80g-120g。
生該生產(chǎn)線(xiàn)用工2人，整條線(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)。
相信饅頭這種食物大家都吃過(guò)，但是根據饅頭制作方式的不同，也有關(guān)于用饅頭機制作饅頭的大文章。各種方式做出來(lái)的饅頭，顏色和味道都不一樣，根據地域差異和人的口味，也有不同的幫派。
一個(gè)小小的饅頭就能做出這么大的文章，真的很神奇。真是三百六十行，行行出狀元。我們生活中常見(jiàn)的饅頭就是白面饅頭，是我們餐桌上常見(jiàn)的主食之一。因其口感綿軟，營(yíng)養豐富，經(jīng)常出現在我們的餐桌上。然而，隨著(zhù)人們對口味的挑剔和生活水平的提高，我們已經(jīng)熟悉了傳統的白面饅頭?，F在人們的消費習慣趨于創(chuàng )新。如果一直保持傳統的食品做法，沒(méi)有新鮮感，勢必會(huì )在激烈的市場(chǎng)競爭中被淘汰，被消費者遺忘。這也是饅頭機越來(lái)越常見(jiàn)的原因之一。這是因為消費者會(huì )選擇一些從未嘗過(guò)的口感濃郁的饅頭。人都有“嘗鮮”的心理，
饅頭機是生產(chǎn)饅頭的專(zhuān)用機器。就像手工制作一樣，也可以制作出各種各樣的饅頭，比如紅糖饅頭、金絲饅頭、銀絲饅頭、巧克力饅頭、草莓饅頭等等，都是我們不太熟悉，吃起來(lái)特別好吃的饅頭產(chǎn)品。做饅頭需要知道面點(diǎn)技巧，尤其是這種花紋饅頭。如果你不知道面點(diǎn)技巧，要做好是很難的。
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小型圓饅頭生產(chǎn)線(xiàn)-中央廚房設備-饅頭機
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饅頭包子酥餅生產(chǎn)線(xiàn)
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